撰文、攝影／陳佳楓
照片提供／後廓社區發展協會
因記錄片《無米樂》而成了臺灣著名文化觀光景點的臺南後璧區，曾是眾多媒體爭相採訪的臺灣在地觀光景點，相信許多人都熟知、也曾親臨體驗；近幾年結合了各社區發展協會，運用在地文化，活化老社區，創造許多結合在地特色的多元就業機會，成了許多年輕人深度踏訪的地方，也讓社區裡的熟年長輩有了展現技藝的機會。
老社區裡的新靈魂
社區的風味餐割稻飯、文林伯的牛車、崑濱伯的樂觀、煌明伯暖呼呼的棉被、手工黑糖、嫁妝街、民宿服務、無米樂動態農村博物錧……都成了當地的幸福指標，老社區裡的熟齡長輩因此有了嶄新的靈魂，在茄芷阿嬤們的熱情渲染下，悄悄地為老社區注入青春活力。致力於社區改造的後廓社區黃正雄里長在「無米樂的人、土地和感情」部落格裡詳盡記錄著老社區的所有活動，連結了許多南部地區的樂齡學習機構一起行動，為這片土地努力。
還有一位來自法國臺語流俐的韋神父，本著「心之所在，故鄉所在」的情懷為這片土地付出，在2012減碳元年的臺南後壁落實「中秋節不一定要烤肉」的愛地球社區團圓餐聚中，韋神父更大唱臺灣歌〈向前走〉。這個深耕在地的老社區，以保有熱情的姿態迎接每一個人。不僅是一個農業老社區的發展與延續，還包含了「無米樂」這三個字背後隱含的生活態度及生命力，多年來它也悄悄地連結著老中青少四代的情感……。
Let It Be 一群順應自然的樂齡人
在電影裡那位常在田裡引吭高歌的崑濱伯曾說：「有米很快樂，無米也一樣要快樂」，也就是所謂「盡人事，聽天命」，他的生活哲學就是認真的種田，順應大自然可能造成的災害，也因此電影的英文名稱為「Let It Be」。如同在披頭四的歌聲中我們所熟知的一段：
And when the night is cloudyThere is still a light that shines on meShine until tomorrow, let it be
也就是將恐懼交託出去，相信「事事有時節，天下任何事皆有定時，栽種有時，拔除栽種的亦有時」的態度。電影裡老農的生活哲學打動了許多人，現實裡的臺南後壁區更住著一群有著年輕靈魂的樂齡長輩。近幾年老社區成了很多年輕人深度旅遊的機構，活化了社區，賦予在地的風土文化有了不一樣的更新風情。
當年因應「無米樂」熱潮，後壁區的菁寮、後廍、墨林……等村里，積極地進行社區改造、產業活化，社區文化價值的提昇與觀光商機，正好讓那些不得不離開偏遠家鄉工作的年輕人有了返鄉服務的機會。
無米樂幸福農村裡有一座由著名的建築師哥特佛伊德‧波姆設計的天主堂，教堂雖小，卻設有一般大型教堂才有的聖體堂與聖洗池，還有一位臺語流俐的法國神父。
連結老年與青年的重要力量
年輕時因為故鄉工作機會少，而離開臺南工作的黃正雄，在返鄉數年後於父親的鼓勵下在2006年參選了當時的村長，順利當選並連任。擔任多年的村里長的黃正雄，帶領著後廍社區發展協會成長茁壯，目前已處於歡喜收割狀態。
因協會是非營利組織，所得盈餘全部回饋社區，目前協會在多元就業團隊下，配合無米樂幸福農村的文化觀光發展，後廍里負責帶領旅客參與農村生活體驗、文史及景點導覽、三合院民宅及全檜木民宅民宿體驗、純手工黑糖DIY體驗及伴手禮、割稻飯農村風味餐服務、還有茄芷阿嬤工作坊藺草編職DIY教學，及手工藝品、拼布包……等。
若熟年世代泛指50到65歲這群經過累積的族群，處於伸手可及熟年門檻年紀的黃正雄，帶領著一群熟齡長輩，運用傳統結合創新的力量，賦予老社區新的生命力，而這些參與社區發展的服務人員們，也因此獲得生活新軌道。
茄芷阿嬤的夢想名牌包
以藺草編職編織而成，在農業時期常被阿嬤們揹著買菜、裝農用品的「茄芷袋」，從早期一天生產3千個的全盛時期，到全省只剩三家生產工廠、幾乎消聲匿跡的衰退期，卻因年輕人造訪「無米樂的故鄉」，引領了復古及臺客風潮，使得臺南後壁區的茄芷包有了新生命。
結合傳統與創新、號稱「臺灣LV包」的茄芷袋，在多元補助就業方案的協助與後廓里長黃正雄的帶領下，成立了「茄芷阿嬤工作坊」，手作的茄芷袋各具不同的特色，因其獨特性，便有了新的生命價值。臺灣俗諺說：「嫁雞隨雞飛，嫁狗隨狗走，嫁乞丐就要背茄芷斗。」早期被喻為乞丐袋的茄芷袋，在工作坊阿嬤們的巧手下，搖身成為臺灣LV名牌包，成為引領風潮兼顧文化的新生命！
2012年，台南市立圖書館也向工作坊訂購3000個茄芷袋，提供給借閱書籍的讀者使用，不但給予民眾貼心服務，更達到支持文化產業發展的目的。
「如果您以為退休後要過著帶孫子或日復一日的無趣生活，那就真的落伍了！」臺南後壁區除了樂天知命、順應自然的農民伯伯外，還有後廓里社區發展協會這群茄芷阿嬤的LV夢想名牌包精神，豬舍變工坊、三合院變民宿、乞丐袋成了時尚名牌包、老社區的文化傳承成了創意新商品……已退休或準備退休的長輩們也再度獲得自我實現的機會；茄芷阿嬤工作室不僅產有別具特色的茄芷袋，更有阿嬤們巧手縫製的拼布包。
結合傳統技藝與創新，由輝煌到沒落，又因文化的累積而有了新的生命，這就是茄芷袋的精神。
吃黑糖不必搭飛機到沖繩
手工黑糖保留了較多的礦物質及維生素，並含有人體不可缺少的養分，可促進人體健康。臺灣有不少村落仍保留著手工製糖的傳統技術，黃正雄里長：「吃黑糖不必搭飛一到沖繩喔！」到無米樂社區就有古早手工黑糖。
從園裡採收的新鮮甘蔗，清洗乾淨後，製於陽光底下曬乾，保留甘蔗原汁的甘蔗經榨汁、煮至凝固、經過長時間不斷的攪拌後，製成的古早味手工黑糖。村民們將這個飄著黑糖香的工作坊取名為「甜蜜新故鄉之夢工場」。
2010年無米樂社區重新打造了一部幾近消失百年的傳統製糖的石車，不但可以吃到好吃又養生的手工黑糖，又可以看到這部傳統的製糖石車。
法製臺灣韋神父 25年傳教生涯根留臺灣
幾年前這位來自南法的韋神父入籍臺灣，成了真正的臺灣人；偶爾他會站在高處眺望遠方，遙想當年來臺灣的心情，心之所在，故鄉所在，他說：「教堂的演講臺是他做的、指示牌也是他寫的……」他早已根植這裡，教堂裡的開支是來自熱心的教友捐助，而韋神父則是無薪職的義工。
當有人問起：「教堂旁邊有廟宇，有耶蘇又有佛祖不會很怪嗎？」
韋神父說：「祂們是好朋友啊！」
黃正雄里長笑說：「中秋節的聯合餐會，韋神父說他要唱歌，於是就唱了一首臺語歌〈向前行〉……」，韋神父高歌，博得滿座掌聲，也帶領著無米樂農村老、中、青、少里民們向幸福前進。
引燃不老精神 關懷獨居老人
2007年有17位平均年齡81歲的老年人組成「不老騎士團」，以13天的時間完成摩托車環島夢，其記錄電影在2010年10月一上映就創下高票房，不老棒球隊更引燃了臺灣的不老精神，社區紛紛設立樂齡學習機構，熟年相關出版品紛紛問市……臺灣瀰漫著熟年氛圍。
「社會上有些獨居老人在家裡去世了，常都沒被第一時間發現。」黃里長感嘆雖然後廍社區發展協會目前處於歡喜收割的狀態，但黃里長說：「村裡還有很多需要努力的，獨居老人的問題就是……」明年的努力目標之一是村里關懷中心的關懷社區老人的工作。
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2013年1月時兆月刊 ( 家庭與健康國際中文版 )
時兆文化 www.stpa.org |
| 內容簡介 |
抱「願」不抱「怨」
揮別2012年迎向2013新的年度之初，我們是否該回顧過去細細檢討與省思，好在嶄新的開始，有所突破、有所改變。《天下雜誌》對台灣人民進行「幸福指數調查」顯示，人民對生活滿意度僅及格而已，儘管台灣經濟成長、財富增加，但對未來卻沒有安全感。
這樣的結果，究竟是我們看重追求生活品質、經濟成長，還是不夠知足，擺脫不掉愛抱怨的習性？尤其當價值觀充斥物化，卻忘了更重要的憐憫、寬恕等價值。台灣文化部長龍應台就曾點出台灣社會正瀰漫於愛抱怨的氛圍，但也指出：「儘管台灣人經常抱怨，但台灣在推進民主方面做得確實出色，更成為全球20大經濟體之一。」
「抱怨」、「論斷」或許正是人的天性，彼得後書3章2-4節提到：「第一要緊的，就是該知道在末世必有好譏誚的人、隨著自己的私慾出來譏誚說：『主要降臨的應許在哪裡呢？……萬物與起初創造的時候仍是一樣。』他們忘記了主所應許的，只是尚未成就，祂來的日子沒有人知道。」
2013年《時兆月刊》展現不一樣的風貌，因應世界邁向「熟年期」之潮流，特別在生活專題探討「熟年現象」、「熟年人生」、「熟年理財」、「健康醫療」；並且在靈命更新造就上，期盼讀者可以藉由「蛻變的生命」、「心靈解碼」、「人際界線與自由」等專欄，修身齊家後關心世界時事「新聞大耳朵」，獲得身心靈的全面健康。
多元豐富的靈糧本著以基督的心為念，不斷提供普羅大眾屬靈、家庭、健康和生活智識，帶領全球華人在這末世來臨前歸向主，藉由文字的洗滌，從「心」出發，相信2013年將會是抱「願」不抱「怨」的一年。
時兆出版社發行人 周英弼
06／大學生懂了沒──這一站就要幸福 掌握大學研究所自我實現計畫12／特別企劃──使命與領導 尹可名，從彼得杜拉克看教會組織管理 18／新聞大耳朵──2013的挑戰與機會 20／新聞大耳朵──也說“江南style”！ 屬靈補給站_____________________________________________________________ 24／my bible friend（中英對照）──少年國王約阿施 30／蛻變的生命──上帝對祂教會的旨意 34／心寧解碼──擺脫持續的壓力（上） 38／人際界線與自由──因果律，上帝好像袖手旁觀？! 幸福光點_____________________________________________________________ 42／熟年現象──40Y中年危機？ 預備你的熟年力 48／健康醫療──年輕就是健康？！ 檢測你的健康存摺 54／熟年理財──規劃準備金 儲備你的退休資本 60／熟年人生──無米樂幸福農村 熟年世代連結四代情 66／紙上讀書會──正向思考，定能心想事成、大富大貴？
【發行區域】本月刊發行於全台各鄉鎮市、歐美、東南亞、香港、中國大陸等華人地區。
長期訂閱電話：0800-777-798 單本購買免運：PChome商店
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